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CAPIGLIETTE di Oristano sono i dolcetti delle occasioni speciali in Sardegna. Venivano realizzate dalle monache di clausura, dei piccoli capolavori che venivano ordinati nelle grandi occasioni: matrimoni, battesimi, comunioni e cresime. Era una emozione straordinaria vedere apparire dalla ruota nell'atrio del convento il vassoio dei dolcetti. - Tradizioni Sardegna


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